鍋奉行。

冬は三日に一度は鍋なのよ。鍋といっても肉や魚やエビやカニなど豪華な食材とは無縁。ただのゆで野菜をぽん酢でたべたり、味噌煮込みにしたり、練りもの入れたおでん風だったり。つまりは余りモノのゴッタ煮なのだが、鍋に入れるだけでなんとなく料理っぽくなるのです。究極のビンボー料理。油っ気ないからダイエットにもいいんじゃないですか？たぶん。
なのに野菜が高いのよ。この冬わたしはどうしたらいいのだ。