毎年、クリスマスの季節恒例のお芝居、「a la carte」を思い出します。 なんせ毎年恒例なので、日記も毎年同じこと書いてますが、クリスマスのレストランのお話です。 いろんな事情をかかえたヘンなお客様が次々とやってくるのですが、心優しきオーナーとギ…

キャピトル東急閉館のニュースを見てしんみり。 たまたま雑誌でホテルマンのインタビューを読んで涙ぐんでしまいました。（とくにキャピトル東急の記事ではなく。） コンシェルジュ、バトラー、リネン係にドアマン…。いろんな人が自分の仕事内容を簡単に説明…